4月20日-21日，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所主辦的“2018中國農(nóng)業(yè)展望大會”在北京舉行。大會發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2018-2027)》(簡稱《報告》)，對未來10年中國主要農(nóng)產(chǎn)品市場供需進(jìn)行了預(yù)測。《報告》指出，展望后期，受成本推動和經(jīng)濟(jì)增長等因素影響，農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)中趨漲。

需求量將繼續(xù)增長

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長，中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任韓俊出席大會并發(fā)表演講。韓俊表示，城鎮(zhèn)化和收入水平的提高，為農(nóng)業(yè)供給體系升級提出了更高的要求，也提供了巨大的拉動力。未來10-20年，隨著食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)的持續(xù)轉(zhuǎn)變，食用農(nóng)產(chǎn)品需求量將繼續(xù)保持增長態(tài)勢。

生產(chǎn)布局方面，他指出，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易對調(diào)劑國內(nèi)市場供應(yīng)做出了積極貢獻(xiàn)，但不能指望靠國際市場解決中國的糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品的供給問題。要利用糧食供求關(guān)系相對寬松的窗口期，積極采取糧改飼、玉米大豆輪作等途徑，擴(kuò)大大豆生產(chǎn)規(guī)模。

他強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場的監(jiān)測預(yù)警，通過信息引導(dǎo)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接，提升國際市場話語權(quán)；要最大限度發(fā)揮農(nóng)業(yè)貿(mào)易在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、服務(wù)國家對外戰(zhàn)略中的作用；要進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)全球戰(zhàn)略布局，明確利用國際市場、國際資源發(fā)展的方向和重點(diǎn)領(lǐng)域，推動進(jìn)口來源多元化，合理分散風(fēng)險。

未來價格穩(wěn)中趨漲

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂表示，中國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革已經(jīng)取得積極成效。未來10年，農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展將會取得明顯效果，農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡不充分的問題將得到有效解決。未來，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力保持穩(wěn)健增長態(tài)勢，谷物保持基本自給；農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)穩(wěn)步增長，消費(fèi)升級明顯加快；農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保持活躍，進(jìn)口品種和來源地更加多元。

價格方面，稻谷、小麥價格展望前期穩(wěn)中趨弱，鮮活品種價格季節(jié)性波動仍然明顯。展望后期，受成本推動和經(jīng)濟(jì)增長等因素影響，農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)中趨漲。

會議針對18個品種的未來10年走勢進(jìn)行了專題信息發(fā)布。《報告》指出，未來10年，稻米產(chǎn)量保持穩(wěn)定，消費(fèi)總量增加；小麥生產(chǎn)保持穩(wěn)定，消費(fèi)穩(wěn)中有增；玉米種植向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，面積先減后增，價格走勢由弱轉(zhuǎn)強(qiáng)；大豆消費(fèi)需求穩(wěn)步增長，進(jìn)口量繼續(xù)增加；油料生產(chǎn)穩(wěn)中有增，消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化；棉花品質(zhì)穩(wěn)步提升，面積和產(chǎn)量下降；食糖產(chǎn)量穩(wěn)中略升，消費(fèi)總體趨增，進(jìn)口持續(xù)增長；蔬菜總體供給寬松，貿(mào)易順差格局繼續(xù)保持；馬鈴薯長期來看，生產(chǎn)量和消費(fèi)量都將保持增加態(tài)勢；水果產(chǎn)量增速趨緩，消費(fèi)升級加快，進(jìn)出口總量擴(kuò)大；豬肉產(chǎn)量增速前高后穩(wěn)，進(jìn)口量趨降；禽肉產(chǎn)量溫和增長，出口穩(wěn)中有增；牛羊肉生產(chǎn)消費(fèi)保持增長，牛肉進(jìn)口繼續(xù)增加；禽蛋生產(chǎn)消費(fèi)增長，增速趨緩；奶制品產(chǎn)消穩(wěn)步增加，進(jìn)口量繼續(xù)增加；水產(chǎn)品產(chǎn)量將先降后升，消費(fèi)繼續(xù)增長；工業(yè)飼料產(chǎn)量及消費(fèi)量保持穩(wěn)步增長，飼料產(chǎn)品價格穩(wěn)中有升。