豬肉價(jià)格創(chuàng)5年新低，1至4月生豬價(jià)格同比下降11.4%，創(chuàng)5年來(lái)新低，生豬價(jià)格更是創(chuàng)8年新低?！柏i周期”的波動(dòng)周期正在被拉長(zhǎng)，波動(dòng)幅度變大。肉賤傷農(nóng)，價(jià)高傷民，“豬周期”如何破解?《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》專題解析。

市場(chǎng)供應(yīng)激增，4月份環(huán)比增幅達(dá)10%

4月份，豬肉價(jià)格環(huán)比下跌6.6%，同比下跌16.1%，創(chuàng)5年來(lái)新低，生豬價(jià)格更是創(chuàng)8年新低;1到4月份，同比下跌11.4%。

北京豬肉商戶吳力偉：豬肉已經(jīng)連續(xù)3個(gè)月走低，春節(jié)之后，后臀尖從十多元一斤降到現(xiàn)在七塊多。

北京新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通：4月份白條豬日均上市量比3月份增加了10%左右，與去年同期相比，增加了15%。

原因產(chǎn)能過(guò)剩是主因，規(guī)?；療o(wú)法破解豬周期

中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥：生豬價(jià)格暴跌的主要原因還是產(chǎn)能過(guò)剩，雖然環(huán)保禁養(yǎng)導(dǎo)致存欄減少，但是國(guó)家有意識(shí)地將生豬產(chǎn)能往玉米產(chǎn)區(qū)、糧食產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，生產(chǎn)能力彌補(bǔ)了環(huán)保禁養(yǎng)帶來(lái)的空缺，生豬產(chǎn)能過(guò)剩導(dǎo)致價(jià)格創(chuàng)新低。

央視財(cái)經(jīng)評(píng)論員馬光遠(yuǎn)：豬價(jià)下滑的原因有三個(gè)，一是供求關(guān)系沒有改變，二是生豬養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，三是目前仍然處于豬周期，只要周期的所有元素沒有大的變化，豬價(jià)依然會(huì)上漲。

中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥：生豬規(guī)模化進(jìn)程空前加速，散戶加快退出，但是依然無(wú)法破解豬周期，我們必須認(rèn)識(shí)到這個(gè)規(guī)律。

建議養(yǎng)豬不易，別亂找風(fēng)口

央視財(cái)經(jīng)評(píng)論員馬光遠(yuǎn)：大家千萬(wàn)不要追養(yǎng)豬的風(fēng)口，養(yǎng)豬特別不容易，高科技、高風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)年很多企業(yè)跨界養(yǎng)豬，結(jié)果都沒達(dá)到預(yù)期。尤其現(xiàn)在很多年輕人根本不懂養(yǎng)豬是什么，因?yàn)檗r(nóng)民能干的事情，我也能干，這里面沒有這么容易，建議還是踏踏實(shí)實(shí)做好自己的本職工作更合適。

中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥：這一輪豬周期主要是資本和規(guī)?；瘞?lái)的產(chǎn)能過(guò)剩，為何會(huì)出現(xiàn)這樣的局面，一是豬價(jià)的長(zhǎng)期高位，二是投資者誤判了形勢(shì)，以為規(guī)模化能夠改變周期，以為物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)能夠改變周期，其實(shí)本質(zhì)還是沒有改變。

中國(guó)社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥：消滅豬周期不太可能，目前的主要問題是波動(dòng)太大，解決這個(gè)問題，目前來(lái)說(shuō)需要發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，可以參考國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)，比如當(dāng)豬價(jià)漲得特別厲害的時(shí)候，誰(shuí)想進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，必須對(duì)此加以限制。

央視財(cái)經(jīng)評(píng)論員馬光遠(yuǎn)：跳出豬周期需要提高政策的前瞻性，各個(gè)層面都需要提升。比如在政策層面，豬肉漲得時(shí)候不要補(bǔ)貼，豬價(jià)跌得時(shí)候提一下價(jià)，我們消滅不了豬周期，但可以降低豬周期的波動(dòng)力度。

據(jù)《央視財(cái)經(jīng)評(píng)論》